lördag 18 februari 2012

Lördagkväll

Tittar på Melodifestivalen, bakar bullar och tar hand om disken... samtidigt...
Tur att man är tjej!!

Är väl tveksam till en av finalisterna... men det var dock inte mycket som föll mig i smaken ikväll.

Har haft tösen och svärsonen på middag idag. Blev, som ofta till helgen, stek. Idag med potatis eller gräddstuvad vitkål, grönsaksblandning och god gräddsås. Chokladpudding med konserverade mandariner och vispgrädde till efterrätt. Och alldeles snart, butterkakan.


Jag hade glömt bort att köpa bullformar. Men då stod redan degen på jäsning. Fast motgång föder kreativitet! Fram med bakplåtspapper och på med 2/3 av bullarna med fyllning av smör, kanel o socker. Och sedan passade jag på att trycka ner några specialfyllda bullar; smör, mandelmassa, mörk choklad, socker o lite kanel, i en kakform. När det jäst färdigt kletade jag ner vaniljkräm i mellanrummen också. Å så sjuss in i ugnen...  Voilá, en butterkaka! 

Hoppas att ni haft en trevlig lördagskväll!



7 kommentarer:

Här är gudagott att vara ! sa...

Tur jag har nyss ätit, med tanke på din smarriga meny !
- Vilket myskväll ni har haft...Hoppas att denna dag också varit härlig ! - Håller med dej ang melodifestivalen ...Lyssnade med ett öra och såg bara ngr minuter. - Det räcker gott om man ser på finalen .
Kram Anneli ♥

Lina sa...

Åh den såg smarrig ut! Jag vågar aldrig gå ifrån receptet, utan följer det slaviskt:)
Kram Lina

En doft av hemmets ting sa...

Hej! Du har fått nåt från min blogg :)

En doft av hemmets ting sa...

Glömde skriva att vad gott med butterkaka du har gjort! Mums!!!
Melodifestivalen var inte mitt smak dem sjöng. utan jag tycker om Loreen "euphoria". Men ja få kolla nästa helg om nån av dem bra?

Trevlig fortsättning /Lotta

Blåbärs och smultronstället sa...

Hej där vännen!
Kul att du kikade in hos mig, hoppas du mår bättre:-)
Vilken god mat och fin kaka du gjort!
Vad skönt med Yhailand för er snart. Blir det ner åt Phuket?
Ta hand om dig, kram kram Susanne

Lotta sa...

Hej!
Smarrig kaka du bakat, skulle gärna tänkt mig en bit till kaffet.

Läste inne hos Susanne att du inte ska med till Danmark i år...synd hade varit roligt att träffa dig igen.
Fast du har ju Thailand att se fram emot inte så illa det heller.

Kram och skön söndag till dig!
Lotta

Vitt hus med svarta knutar sa...

Ååh så mycket gott ni ätit och vilken fin butterkaka du bakat!!! Härligt med lördagar och söndagar då man har lite mer tid till matlagning och bakning.

Ha en fin kväll och en bra början på veckan!
Kram,
Regina